Rosenkohl Rosella
Produktnummer:
1002782
Produktinformationen "Rosenkohl Rosella"
Rosella reift mittelfrüh und liefert hohe Erträge vor allem im Herbst, da er nicht völlig winterhart ist. Seine Röschen sind zart und aromatisch. Auf Grund seines hohen Mineral- und Ballaststoffgehalts wird Rosenkohl besonders in der naturnahen Küche geschätzt. Schmeckt als blanchierter Salat,und gekocht als Gemüse, lässt sich hervorragend einfrieren. Aussaat: April - Mai direkt ins Freiland oder ins Frühbeet dünn aussäen, Mitte Mai bis Ende Juni verpflanzen, Jungpflanzen tief einpflanzen und gut angießen. Keimtemperatur 15° bis 20°C, Keimdauer 10 bis 14 Tage. Pflege: Häufig hacken, während der Röschenbildung gut wässern. Wenn die ersten Röschen herangewachsen sind, kappt man die Triebspitzen,
damit die Röschen gleichmäßiger und stärker ausfallen.